Questo resort argentino immerso nella natura è l’ideale per i cultori del vino

In Argentina, nella regione vinicola della Uco Valley, oltre a produrre un vino di primissima, Pablo Gimenez Riili and Michael Evans hanno costruito anche un resort con spa da sogno, proprio a due passi dai vigneti.

La struttura sorge in una posizione privilegiata ai piedi delle Ande, a 100 km dal centro di Mendoza. Il Vines Resort & Spa tra i suoi alloggi offre lussuose ville, servizi benessere e un ristorante gastronomico con piatti creati dallo chef argentino Francis Mallmann.

Nei vigneti, si può anche raccogliere l'uva o produrre il proprio vino personalizzato, lavorando fianco a fianco con la consulenza del famoso enologo Santiago Achával.

Ma potresti ritrovarti anche a esplorare la campagna selvaggia a cavallo, seguire una lezione di yoga, fare un'escursione di pesca a mosca sul Rio Mendoza, osservare le stelle dalla tua terrazza privata.

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